Recetade Raya a la Gallega, rica, fácil y rápida :3Receita de Raia en Caldeirada, sabrosa e sinxela!Ingredientes al final del vídeo ;)(Más información debaj Elaboración - Pelar las patatas y cortarlas en rodajas a lo largo. - Poner una olla con agua y sal al fuego y meter las patatas y media cebolla pequeña a cocer. - Cuando lleven cociendo unos 15 minutos, salamos la raya#rayaalagallega#pimentondulce#recetasaludable#recetaen10min Hola a todos, hoy os comparto una receta de pescado, Raya a la Gallega. la raya es un pescad Dejarque se temple unos 30 segundos y añade entonces el pimentón. Mezclar bien. Opcionalmente, agregar unas gotas de vinagre. Ahora ya está lista para usar o si lo prefieres, la puedes pasar a un recipiente y dejar reposar hasta el día siguiente para que el pimentón baje al fondo y obtengas así una salsa fina. 1cucharada (como las de café) de pimentón de la Vera dulce o picante (5 g. aprox.) 250 ml. de agua o fumet de pescado. 4 cucharadas de salsa de tomate. 1 hoja de laurel. Aceite de oliva virgen Lareceta de raya a la gallega es un plato tradicional gallego que destaca por su sencillez y sabor. Para poder disfrutar de esta deliciosa preparación, necesitarás algunos ingredientes básicos que le darán ese toque especial. A continuación, te presentamos los ingredientes necesarios para la receta de raya a la gallega. 1. Raya: Recetade caldeirada de raya. Una de las recetas de pescado más famosas de las zonas costeras de Galicia, en concreto de las Rías Baixas, es la caldeirada de raya. Fuera de Galicia también se la conoce como «raya a la gallega». Ingredientes: 1 raya de tamaño mediano o grande cortada en trozos ; 1 kg de patatas ; 1 cebolla grande ; 3 Añadela raya a la cazuela y cuécela unos 5 minutos. Controla muy bien el tiempo a fin de que el pescado quede en su punto y no se pase. En prácticamente cualquier pescadería hallarás alas de raya ya escogidas, que te pueden cortar en piezas y llevártelas a casa listas para cocinarlas. Elaboración De La Receta De Caldeirada De Raya: Holade nuevo Coro, ya se que ha pasado mucho tiempo desde que me comentaste que buscabas la receta de la raya frita, pero como digo yo que nunca es tarde si la dicha es buena, por fin he subido la receta. Espero que te guste. Por cierto te aconsejo la versión de la “raya en caldeirada o a la gallega”, ¡está muy buena!. Gracias por todo. Pelay corta las patatas en rodajas algo gruesas y las cebollas en aros. En el fondo de una cazuela de barro coloca las patatas, luego las cebollas y la hoja de laurel.Cubre de agua y echa un poco de sal.Aparte cuece los guisantes.Y una vez cocidos, escúrrelos y reserva. Cuando comience a hervir la cazuela con las patatas, agrega el rape y XAcgc0V.